MALZEMELER:
4 adet orta boy kabak
3 yumurta
5 adet yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu (sevmiyorsanız eklemeyin)
1 tam ı/4 su bardağı un
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı beyaz peynir rendesi
1 paket kabartma tozu,
üzerine serpmek için çörek otu
Tuz, pul biber, karabiber, kimyon,
YAPILIŞI;
Fırın 180 derecede ısınsın, kabakları soy rendele, soğanı ve maydonozu ince ince doğra. Diğer malzemelerle karıştır (kaşıkla), yağlanmış kaba dök, üzerini düzgün hale getir, isteğe göre çörek otu serp. Fırında üzeri kızarana kadar pişir. Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
1 yorum:
merhaba; fırında, kabak mücver tarifinizi denedim. çok güzeldi teşekkür ederim. aysel
Yorum Gönder