MALZEMELER:
3 su bardağı un
200 gram margarin (eritilecek)
1 su bardağı demli çay
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabarma tozu
Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
YAPILIŞI:
Yumurta ile şekerleri iyice çırp,
Eritilmiş margarini,çayı,kakao ve kabartma tozu ,elenmiş unu ve cevizi ilave ederek karıştır.
Bu karışımı, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltınız.170 derece de pişiriniz.
35-40 dak.
püf noktası:kekin kabarmasında başarılı olmak için mutlaka unu elemeniz gerekir.
Fırın mutlaka önceden ısıtılmalı, ilk 20 dakika fırın açılmamalı.Pişmesini anlamak için
kürdan batırın eğer yapışmıyorsa pişmiştir.Pişince fırında bekletmeyiniz hemen alın.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
2 yorum:
bu tarifi bir türlü tutturamıyordum gerçekten harika bi tarif başarılarınızın devamını dlerim(kadiriye)
kadriye hanım çok teşekkürler.daha değişik tarifler yazacağım.Biraz ara verdim.Hoşcakalın.
Yorum Gönder